top of page

Πίτσα με μπλε τυρί και μουστάρδα

Vegetarian

      Recipe

Συστατικά

​

  • ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ:

250 γρ. Ζύμη πίτσας

70 γρ. Ντομάτα σάλτσα για πίτσα

  • ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ:

70 γρ. Γκούντα τριμμένη

30 γρ. Κρεμμύδι ξερό σε φέτες

30 γρ. Μουστάρδα με μέλι

20 γρ. Τυρί μπλε

Αλεύρι για το άνοιγμα

Εκτέλεση

​

  1. Ανοίγουμε το ζυμάρι με αλεύρι σε καθαρό πάγκο.  

  2. Απλώνουμε τη σάλτσα στο ζυμάρι, προσθέτουμε τη γκούντα και μετά το κρεμμύδι και τη μουστάρδα.

  3. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα από κάτω και στην κόρα.

  4. Ρίχνουμε μικρά κομματάκια από το μπλε τυρί μόλις βγάλουμε τη πίτσα από τον φούρνο.

  • Instagram
index.png
bottom of page