Νουντλς με κοτόπουλο και λαχανικά

Εκτέλεση

​

1. Διαλέγουμε τον τύπο νουντλς που μας αρέσουν.

2. Βράζουμε σε μια κατσαρόλα άφθονο νερό, καλά αλατισμένο.

3. Σοτάρουμε με λίγο ηλιέλαιο το κοτόπουλο που το έχουμε μαρινάρει με τα 5 μπαχαρικά.

4. Σβήνουμε με τη σόγια μόλις πάρει χρώμα το κοτόπουλο.

5. Προσθέτουμε τα λαχανικά μέχρι να μαγειρευτούν ανακατεύοντάς τα.

6. Βάζουμε τα νουντλς να βράσουν για 4 λεπτά περίπου και μόλις είναι έτοιμα τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε κατευθείαν στο τηγάνι.

7. Ρίχνουμε στο τηγάνι την γλυκόξινη σάλτσα και κατευθείαν τα νουντλς .

8. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

9. Σερβίρουμε τα νουντλς ζεστά.