Σαλάτα με κοφτό μακαρονάκι

Εκτέλεση

​

1. Βράζουμε σε μια κατσαρόλα άφθονο νερό καλά αλατισμένο.

2. Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν για 7 λεπτά, μόλις είναι έτοιμα τα στραγγίζουμε και τα κρυώνουμε κάτω από τρεχούμενο νερό.

3. Κόβουμε και προετοιμάζουμε όλα τα υλικά που χρειαζόμαστε, τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.

4.  Ανακατεύουμε με μια κουτάλα τα υλικά και προσθέτουμε λίγα λίγα μακαρόνια μέχρι να ισορροπήσουμε τα υλικά μεταξύ τους.

5. Δοκιμάζουμε και αφήνουμε τη σαλάτα για 15 λεπτά τουλάχιστον στο ψυγείο.

6. Σερβίρουμε τη σαλάτα σε βαθύ πιάτο ή και σαν γαρνιτούρα.